4月19日，由我国粮油学会粮油营销技能分会、北大荒丰缘集团联合主办的第五届粮油（青岛）论坛、北大荒小麦工业高质量开展论坛成功举行，讨论我国粮业及小麦工业高水平开展之路，为小麦工业链各环节的深化对接和粮业科技沟通供给渠道，也为粮业及小麦工业健康有序开展和工业系统的优化调整供给思路和信息支撑。

  据介绍，小麦是最重要的粮食种类之一，散布广，消费量大，当时国内小麦加工职业产能饱满，企业整合、职业竞赛十分剧烈、面粉价格回落。 自2020年以来，东北地区小麦养殖面积日益萎缩，结合小麦商场局势改变，作为保护国家粮食安全“压舱石”的北大荒，一直紧记粮食安全“国之大者”，用心做好“粮头食尾”“农头工尾”两篇大文章，尽力把习为北大荒擘画的宏伟蓝图变成夸姣实践，全力施行“三大一航母”建造工程，深化遵循“1213”高水平质量的开展工程系统， 发掘表里潜力，以寻求对外合作和低成本扩张为途径，小麦工业自动“走出去”，推动小麦工业晋级。 到2022年，北大荒集团小麦加工能力到达100万吨，小麦实践加工量近40万吨，打造了澳麦系列、麦香12道系列、有机系列、杂粮系列等系列特征产品，刻画了“北大荒”“丰缘”“亲民有机”三大面类品牌。 北大荒小麦工业联盟正在向组织化、专业化、规模化、品牌化跨进。 北大荒小麦工业联盟的开展壮大为北大荒小麦工业转型晋级供给了强壮动力，也为保证国家粮食安全贡献了北大荒力气。

  此次论坛期间，职业专家别离就2023年小麦商场供需改变及对制粉职业的影响、小麦制粉工艺立异使用、小麦行情展望等课题进行了深化沟通和讨论。